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ほろよい処 はな龍
会津の馬刺し
店名の由来

辰年の生まれの私は、店の名前に「龍」の文字を使おうと考えました。龍は、古来から幸運と繁栄をもたらす生き物として知られており、力強さと美しさの象徴です。また、花は美しさや優雅さの象徴です。
そんな花と龍を組み合わせた「花龍」を店の名前のとしようとしましが、漢字2文字だとやや固い印象でした。そこで、「花」をひらがなに変え「はな龍」としました。ひらがなを使うことで、より柔らかく、親しみやすい印象になりました。
「はな龍」という店名には、訪れる人々が、龍の力強さと花の美しさから、希望と勇気をもらい、日々の暮らしをより豊かに彩ってほしいという想いが込められています。
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